Эта халва — традиционный свадебный десерт у всех дагестанских народов. Называют ее по-разному, но чаще всего натуфа или натух.

В июле у садоводов и огородников наступает пора сбора урожая. Вишня, смородина, абрикосы, малина, огурцы — Все эти дары лета хочется сохранить на зиму.

Когда окончилось шествие «Бессмертного полка» у полевой кухни на Набережной Махаджиров начала расти очередь. Повара накладывали в тарелки дымящуюся кашу с черным хлебом и наливали чай из котла.

Кулинар Наталья Ванденко решила напомнить читателям Sobesednik.ru о том самом шашлыке из «Москвы слезам не верит».

В Ставропольском крае начался окружной этап конкурса «Полевая кухня — 2017», на который собрались лучшие военные повара и пекари Южного военного округа.

В город пришла весна. Впереди новосибирцев ждут длинные майские выходные, и многие жители города отправятся отдыхать на природу. Конечно, самое главное блюдо грядущих праздников — это шашлыки.